Karadeniz’de palamut bolluğu! Tanesi 75 liradan satılıyor

Denizlerde 15 Nisan’da başlayan taban trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Karadeniz’de yeni dönem için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ‘Vira bismillah’ diyerek denize açıldı. Dönemin birinci haftalarında ağlara en çok takılan balık palamut oldu. Tanesi 1 kiloya kadar ulaşan palamutlar, tezgahlarda 75 liradan yer aldı. Trabzon’da tezgahlarda istavritin kilosu 75, barbun 200, çupra 250, somon 200, levrek 250, mezgit 100 ve hamsi 200 liradan satışa sunuluyor.

‘VATANDAŞ BALIK YESİN’

Palamut bolluğu yaşandığını belirten balıkçı Gökmen Aydın, “Balıklarda şu an durum kötü değil. 50-75 liraya palamut var. Şu anda fiyatlar olağan. Besin olarak şu an balık ucuz. Kimse demesin ki, balık değerlidir. Tavuk 175 lira, etin kilosu 450 lira. Vatandaş balık yesin. Tavuğa, ete para verene kadar balığa versin daha karlıdır. Balık çeşitleri; istavrit, çinekop, hamsi var. Şu an fiyatları güzel” dedi.

‘EN UCUZ BESİN PALAMUT’

Palamudun göç balığı olduğuna dikkati çeken balıkçı Mehmet Örseloğlu, “Palamut göç balığı, ne olacağı aşikâr olmaz. Yarın baktın daha bol olur. Bir baktın ki, yarın hiç olmaz. Bu balık denizde en süratli giden hayvanlardan bir tanesi. Buna artık biz tam karar kestiremeyiz. En ucuz besin palamuttur. Bir palamuttan tava ya da buğulama yaptığın vakit 3-4 kişi yiyor” diye konuştu.

Balık almaya gelen müşteri Yakup İski de “Fiyatlar benim için çok uygun. Bu fiyata bu palamut biraz sıkıntı bulunur. Haftada iki sefer, üç sefer alırım. Yani iki gün ortayla yerim” dedi.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir